Desde hace 32 años, CANIRAC otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes, que con su labor, enlatecen a la industria restaurantera de nuestro país, con su creatividad, servicio, excelencia culinaria y liderazgo.
Los candidatos nominados se distinguen por ser ejemplo de una cultura empresarial moderna, con reconocido liderazgo y gran vocación de servicio. Siendo su historia, referente de éxito, trascendencia y motivo de inspiración para la industria.
Procedimiento
Nominaciones
Las nominaciones deberán realizarse a través del formulario de inscripción en el portal Web de CANIRAC, con fecha límite para recepción de propuestas, al 16 de Junio del 2023.
Jurado
Integrado
por personalidades de la industria restaurantera, de la gastronomía nacional,
proveedores, académicos, consultores, periodistas, publicistas y autoridades.
Premiación
La premiación se llevará a cabo el día 31 de Agosto en la sede por confirmar.
Conoce el historial de los ganadores del premio en nuestro Museo de la Fama
